甘草甜素     甘草甜素      甘草甜素   

产品介绍

甘草(英文名RADIX GLYCYRRHIZAE)：本品为豆科植物乌拉尔甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。 乌拉尔甘草：根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显着的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。 胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。

光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。性味归经：甘，平。归心、肺、脾、胃经 。  

     甘草提取物是从甘草中提取的有效成份。

甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。甘草提取物在食品工业中是理想的抗氧化剂、防腐剂，还可用作食品添加剂，用作调味料、甜味剂，亦用于烟草、雪茄，也用于巧克力、啤酒、香草、甜酒等香精的配制基料。 

      甘草在古希腊语中被称为“甜根”，其产生甜味的主要成分即是甘草酸。甘草中甘草酸含量约7%～27%。甘草酸又称为甘草甜素，是一种高效的三萜皂苷类甜味剂，其甜度约为蔗糖的50倍。甘草酸铵是欧盟和美国认可的甜味剂，主要用于甘草糖、焙烤食品、冷冻乳制品、饮料、糖果、口香糖等。

      增味剂、发泡剂 由于甘草具有令人愉悦的特征性风味，甘草被作为香料广泛应用于食品中改善食品风味。甘草提取物主要用于改善糖果、饮料等食品的风味。甘草酸是良好的表面活性剂，用于酒和酒精饮料、糖果、哈尔瓦和甜食等食品中作为发泡剂。甘草酸可用于增强可可粉的风味，在含可可的食品可替代约25%的可可粉。在口香糖中添加甘草酸可赋予口香糖更持久的风味。将甘草提取物添加于蔓越莓制成的液态膳食营养补充剂中改善产品风味，稳定产品状态。甘草酸在柑橘汁中产生少量的泡沫，使其口感新鲜自然。甘草酸也用于碳酸饮料中，改善碳酸饮料的起泡性。甘草酸是良好的表面活性剂，作为发泡剂主要用于啤酒发酵中，使啤酒的泡沫细腻稳定，且能减弱啤酒可能产生的后苦味。

【微生物标准】

1、总细菌量:＜1000CFU/gm

2、大肠杆菌：未检出

3、沙门氏菌：未检出

4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm

 甘草甜素     甘草甜素      甘草甜素            

陕西斯诺特生物技术有限公司——部分供应产品

枸杞粉 沙棘粉 桑葚粉 黄精粉 昆布粉 酸枣仁粉 荷叶粉 薏苡仁粉 

木瓜粉 青果粉 葛根粉 胖大海粉 覆盆子粉 莱菔子粉 火麻仁粉

马齿苋粉 高良姜粉 生姜粉 摘艼子粉 芡实粉 香薷粉 乌梅粉 紫苏粉 

枳椇子粉 槐米粉 橘皮粉 红枣粉 芦根粉 藿香粉 桑叶粉 肉桂粉 

玉竹粉 薤* 黑芝麻粉 蒲公英粉 罗汉果粉 肉豆蔻粉 淡竹叶粉 

鱼腥草粉 小蓟粉 桔梗粉 杏仁粉 黑胡椒粉 黄芥子粉 金银花粉 

菊花粉 阿胶粉 白果粉 薄荷粉 淡豆豉粉 佛手粉 茯苓粉 鸡内金粉

牡蛎粉 当归粉 红薯粉 红豆粉 牛蒡根粉 黄芪粉 红花粉 白芷粉 

百合粉 郁李仁粉 决明子粉 山楂粉 枇杷粉 桂圆粉 栀子粉 麦芽粉 

魔芋粉 黑豆粉 莜麦粉 葡萄醋粉 苹果醋粉 胡萝卜粉 紫薯粉 叶黄素 

姜黄素 葫芦巴粉 桑白皮粉 榧子粉 余甘子粉 菊粉 山药粉 桃仁粉 

莲子粉 燕麦粉 藜麦粉 苦参粉 羊肚菌粉 黑米粉 茵陈粉 南瓜粉 

甘草粉 小茴香粉 白茅根粉 荠菜粉 蜂蜜粉 蕨菜粉 燕麦膳食纤维粉

蓝布正粉 黄瓜籽粉 燕麦β葡聚糖 藜麦β葡聚糖 莜麦β葡聚糖

圆苞车前子壳粉(洋车前子壳粉) 藜麦膳食纤维粉 魔芋膳食纤维粉 

麦麸膳食纤维粉 莜麦膳食纤维粉

                               18821641792          王女士

购货须知：

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【最小订量】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.    

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.

【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.  

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

 种植基地：

经营宗旨：以德立业，益善为本，自强开发，务实创新，产业报国

科学理念：开发于自然，忠实于科学，献身于健康，诚信于客户

市场观念：一切以市场为中心，为市场服务，急市场所急，做市场所需，为健康竭尽所能

斯诺特人处事原则：讲实话，办实事，标准决定水准，人品决定产品，诚信是企业的支柱。