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- 品牌:斯诺特
- 产地:斯诺特生物
- 价格: ¥190/千克
- 发布日期: 2020-07-29
- 更新日期: 2025-05-06
品牌 | 斯诺特 |
用途 | 厂家 |
检测方法 | UV/TLC |
外观 | 精细粉末 |
别名 | 生姜提取物 |
包装 | 25公斤/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Gingerol |
提取来源 | 生姜 |
包装规格 | 5%-20% 姜辣素 |
纯度 | 98%% |
主要成分 | 姜辣素 |
执行质量标准 | 企业内部标准 |
姜辣素5%, 10%, 15%, 20%; 生姜提取物 10:1, 20:1, 30:1, 可定制生产。
姜辣素10%--产品介绍
【产品名称】姜辣素
【英文名称】6-Gingerol
【关于产品】姜辣素是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。
【CAS 号】23513-14-6
【分子式】C17H26O4
【分子量】294.39
【产品规格】姜辣素5%,10%,15%,20%,98%;生姜提取物10:1,20:1,30:1,可定制生产。
【产品目数】80目
【包装规格】1kg/铝箔袋;25kg/纸板桶或根据客户要求包装。
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处,保质期为两年。
【重金属检测】:
总量 |
≤10ppm |
符合 |
砷 |
≤10ppm |
符合 |
铅 |
≤10ppm |
符合 |
【微生物检测】:
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
≤100cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
阴性 |
符合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
符合 |
葡萄球菌 |
阴性 |
符合
|
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——检测
质量部配备了高效液相色谱仪、紫外分光光度计、水份测定仪、定砷仪、灰分分析仪等先进检测仪器。